Ich finde Shakes und Smoothies genial: Sie sind ruckzuck zuzubereiten, du kannst (fast) alles verarbeiten und die Kinder trinken Gemüse, das sie sonst nicht einmal anrühren würden. 😉

Dieser Shake vereint zwei Superfoods, die ich total gerne mag: Blaubeeren sind nicht nur wahnsinnig lecker, sie haben auch wahre Superkräfte! Welche, kannst du hier nachlesen. Spinat steht ebenfalls für viele positive Eigenschaften. Hier erfährst du, welche genau. Der Zimt im Shake regt darüber hinaus deinen Stoffwechsel an!

Also, trink dich gesund! 🙂

ZUTATEN (für 2 Portionen)

  • 15g frischer Spinat (wer mag, gerne auch etwas mehr)
  • 350ml fettarme Milch, alternativ auch Soja-Milch light
  • 80g frische Blaubeeren (oder TK)
  • 1 Msp. Zimt
  • 1 Msp. Kardamon
  • 1 EL Chiasamen

 

ZUBEREITUNG

  • Den Spinat verlesen, waschen und trocken schütteln.
  • Mit den restlichen Zutaten im Thermomix oder im Mixer fein mixen und schmecken lassen.